老方小鱼
2017-04-11
1、羊肉馅加盐、味精、姜粉、淀粉适量搅拌均匀（顺一个方向要多搅拌一会）
2、把打好的羊肉馅挤成丸子（我是用手一个个团好的）放盘备用
3、锅内入水烧沸，放虾皮，葱末，加盐、鸡精，放入羊肉丸煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，撒香菜末，放入胡椒粉、淋香油调味，出锅即可
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