小竹私房菜
2017-04-18
面粉与鸡蛋放入大碗，
分3次加适量清水搅拌匀，成薄些的蛋糊，
放入糖桂花，如果想吃的甜一些，可以再放些白糖，
再次往一个方向搅拌匀，
平底锅油热，用小勺放入一勺蛋糊，让蛋糊自然摊开成一小块圆饼，
中火，两面煎成金黄色即可。
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