我爱厨娘
2018-01-18
1.买的小青菜，没切。
2.青菜、年糕一起下锅炒。（年糕没煮，就生的一块炒）
3.加盐翻炒几下后，加水。做“肉馅卷饼”多了点肉糜顺便做了2个肉丸。
4.盖盖大火烧个3分钟就行了。
好多人怕年糕不熟都喜欢煮或蒸一下再炒，其实年糕很容易熟的。我每次不管是煮还是炒都是不加温直接做的^_^
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