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自制不用烤箱的小蛋糕

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自制不用烤箱的小蛋糕

自制不用烤箱的小蛋糕

蛋糕是一种深受大家喜爱的甜品,但是很多人的家中没有烤箱,喜爱蛋糕也只能在外面买,今天就教大家一个不用烤箱也能制作出美味蛋糕的方法,自己家中制作出来的小蛋糕更加的健康美味,令人喜爱,那么就让我们一起学习吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解1)

将鸡蛋与细砂糖,盐放入搅拌盆中,搅打至颜色发白,较为浓稠,加入香草精拌匀。

步骤二
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解2)

筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤三
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解3)

继续加入炼乳及色拉油,搅拌均匀。

步骤四
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解4)

倒入葡萄干,搅拌均匀。

步骤五
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解5)

将面糊分装进小杯。葡萄干可以留些,装杯后撒在表面。

步骤六
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解6)

放入锅中,加冷水,大火蒸20分钟。

步骤七
自制不用烤箱的小蛋糕做法图解7)

完成。

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