美厨时光
2017-04-10
1 先来处理虾，我用的是生冻南美白虾，去冰后将虾去掉泥筋备用。 2 加入料酒、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。 3 腌制过程中可以翻面，使入味更彻底。
4 面包机桶内加入盐和花椒，打开阿里小智，找到连线的云智能面包机，选择烘烤10分钟。 5 烘烤结束，将盐和花椒搅拌一下，再次选择烘烤10分钟。 6 将虾放入桶内，建议铺一层，设置烘烤10分钟。
7 6分钟时暂停，将虾翻个面，腌制过的葱段姜片也放进去，继续烘烤程序。 8 烘烤结束不要打开盖子，让虾再焖5分钟。
成品
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