首先将五花肉洗净切成段儿。
将切段儿好的五花肉放入锅中。
水开时放入姜片儿。
煮熟了捞出来。
将油倒入锅中烧热,然后把肉背面放入锅中炸成金黄色。
把肉切成片儿,抹上酱油,糖。
装入碗中,在盖上芽菜,放上两片儿老姜在上面。
放入蒸锅中开始蒸熟然后就可以出锅了。
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