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滋补的红枣北芪花胶鸡汤

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滋补的红枣北芪花胶鸡汤
黑暗料理 2017-04-11

滋补的红枣北芪花胶鸡汤

众所周知,滋补的红枣北芪花胶鸡汤中的红枣是补血的良品,北芪补气补血,花胶亦是如此。这些食材以及药材结合在一起便能益气补血,养阴。鸡肉的鲜嫩加上各种药材,熬出来的汤汁渗出药材的味道,虽略带药材的苦味但味道还是香醇可口的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

鸡肉洗净,北芪洗净,花胶洗净,姜切片!

步骤二

压力锅上灶开小火,锅微热时倒入鸡肉,姜片翻炒片刻!

步骤三

待鸡肉炒至变白时再加入花胶,北芪进锅中

步骤四

再加入2碗半开水进锅!开大火,盖盖到烧开!

步骤五

待水开后再加入七粒剥了核洗净的红枣!盖盖不上阀!改小火煲二十分钟!

步骤六

揭盖加入适量盐搅拌均匀入味即可盛出!

1、火候要注意好。

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