所有主料切片
热锅后加入橄榄油。先下胡萝卜煸炒
这道菜先放盐也是想要让胡萝卜更加入味,放入藕片。
接着就放香干,再大火翻炒一会
这时就是加水的最好时机,不能放很多,饭碗的四分之一就差不多了,继续大火到汁水块收干
加入鸡精就可以出锅了
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