小溪美食坊
2017-04-12
准备好新鲜糯米
洗净后再浸泡8小时以上，直至将糯米放到手上一搓易碎即可
将糯米、132克清水倒入面包桶中
放入面包机中
启动年糕程序：1：30分钟
糯米很快煮好了，随即面包机进入将糯米搅拌成年糕
刮刀上抹点食用油
用刮刀将年糕从面包桶中取出放在硅胶垫上，借助保鲜膜搓成圆柱形
用保鲜膜包起来入冰箱冷冻定型
取出回温后放至案板上
切片切块均可
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