风干小木鱼
2017-12-17
1.面粉200克。（后来又加了一些面粉，可能不止200克）
2.鸡蛋两个打散。（最后剩了一些蛋液）
3.将鸡蛋液分次加入面粉中混和。
4.加一勺橄榄油揉成一个面团。
5.醒发30分钟。
6.将面团擀薄，越薄越好。
7.撒上干面粉。两端向中间对折。
8.撒一些干面粉，将面条抖散。（吃不完可冻在冰箱中，下次再用）
9.用刀切成面条状。
10.锅内烧开水，水开后下入面条煮7-8分钟。
11.加入喜欢的蔬菜煮熟，调入生抽、盐、老醋、香油即可。
1、和面的整个过程中不加一滴水。2、擀面条时一定要撒干面粉，防止粘连。3、用高汤煮面会更香。
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