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美味的炒云丝

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美味的炒云丝
糖醋小廊 2017-04-15

美味的炒云丝

炒云丝就是炒豆腐丝,它是一道上手简单,味道鲜美的快手美食。其主要所需要的食材十分简单,就是云丝。云丝作为豆制品具有丰富的蛋白质以及独特的豆香与豆鲜,营养丰富而又不失美味。是一道是个新手练习的好菜,同时也是是个减肥人群或者素食主义者摄入蛋白质的不错选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

云丝放入水中泡发

步骤二

泡好的云丝在沸水里烫一下

步骤三

烫好的云丝用冷水洗净,加2勺盐,拌匀,沥干水分

步骤四

锅内加适量食用油,加热

步骤五

倒入云丝,糖,蒸鱼豉油,香菜,鸡精,小火翻炒片刻装盘

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