健康食尚
2017-04-19
1、将牛肉洗干净并切好，尖椒掏去籽，白玉菇洗干净。
2、把锅烧热，放油，加蒜子、姜丝，然后倒牛肉爆香，之后倒进尖椒，进行大炒，加点水，盖锅两分钟。
3、两分钟后将白玉菇倒进去，搅拌翻炒，加入一些醋，少许盐，酱油，再加足够水，盖锅15分钟就可以了。
注意火候
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