土豆洗干净,切成块
锅内放水,再加一点泡菜水(最好是泡椒水),这样煮出来的土豆比较有味道
用撵面棒把土豆撵成土豆泥,把土豆泥放到碗中,压紧后,翻进一个盘子里,待用;
把土豆泥放到碗中,压紧后,翻进一个盘子里,待用;
锅中放油,炒酸菜和泡椒,翻炒片刻,倒水(不要多,不要把菜淹完了)煮,水开即可,不用勾芡,土豆中的淀粉已经够多了
将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上,可以看到,水很快被土豆吸收了
土豆是怎么做都好吃美味,酸菜土豆泥包子一种酥软,绵绵的、带有
来自围着外婆的小厨房
包子是很家常的一道面食,而且不是很复杂难学,只要把面发好,馅
来自厨味十足
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