1、把米粉凉水下锅煮开,煮5分钟左右捞起,用凉水过凉,捞起沥干水分。
2、将各种佐料加入碗中,并加入适量的开水。
3、汤锅加水大火烧开,下米粉烫2分钟左右捞起,装碗,加鸡肉酱,撒上香菜末,炸黄豆、酸豇豆拌均匀即可
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