五花肉洗好切2~3毫米的片,用腌料腌制半小时以上
土豆去皮洗好也是切2-3毫米的厚片,烤盘铺上锡纸,锡纸上一定要刷层薄油哈,然后摆上土豆片
再把腌制好的五花肉摆放到土豆片上,烤箱220度上下火烤20分钟。中间记得拿出来翻面,刷一层前面用的腌料
时间到,拿出来,撒上香葱碎或者香菜都可以。喜欢焦一点的可以适当延长烤制时间,不过这最后几分钟一定要守在旁边,不然肥肉部分很容易焦糊哦
来自爱吃萝卜的甜甜
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来自我的小厨房
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