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开胃养脾散煲猪肚

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开胃养脾散煲猪肚

开胃养脾散煲猪肚

这道开胃养脾散煲猪肚的做法非常的特别,用针线缝的,看起来就非常的特别。这道菜可以根据自己的口味调节辣味儿和咸度,平时家里来客人的时候可以做这道特色缝制的菜来招待客人,不仅仅是美味,同时而且会让人觉的你的手艺非常的棒。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

用地瓜粉或面粉和醋、清洗猪肚、将黄色部分刮掉或剪掉、清除就是了、才没有尿燥味!

步骤二

热水汆烫后清水再洗一遍会比较爽脆

步骤三

敲蛋、打散;加入茶油2茶匙;养脾散、山药薏米芡实磨成粉5勺(这个我事先磨成粉加工好、因为女儿不吃饭多加的);盐适量;往同一方向搅.

步骤四

拿来针、先缝一半;将刚才充分打散的蛋液倒入(补充加入4朵剪成小片的香菇);倒完后缝完另一半Ps.注意要缝紧、不然会漏、缝的时候一个拉着一头、另一个缝;熟练了就缝一半、倒入另一半接着缝、缝完收线剪掉收针。

步骤五

入锅或炖锅或者高压锅炖、加入枸杞一小把 出锅捞起

步骤六

用??剪掉线、剪成块、再放回汤里

步骤七

喜欢的话再加点这个、功效更好

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