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鲜滑入口的牛肉豆腐馅儿混沌

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鲜滑入口的牛肉豆腐馅儿混沌
月圆食神 2017-04-18

鲜滑入口的牛肉豆腐馅儿混沌

馄饨,又称云吞、抄手,是源于我国北方的传统面食之一,以薄皮儿包馅,小编最喜欢的就是荠菜猪肉馅儿的,煮熟后略感透明,带上汤料食用,味道非常鲜美。但是最近小编突发奇想,以牛肉和豆腐做馅儿,加调味料拌着吃,经实验,还不错哦,快来跟小编一起做牛肉豆腐馅儿混沌吧!
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将鲜牛肉剁成肉泥,切碎葱、姜、蒜、豆腐。

步骤二

再依次将准备好的葱、姜、蒜、豆腐加入肉馅,加适量盐、生抽、鸡精、麻油拌匀。

步骤三

将拌好的馅料直接包好馄饨,水开下锅,约五六分钟馄饨飘起即可。

步骤四

装盘加入葱花 辣椒油 盐醋即可开吃。

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