美味的香辣鱿鱼烤土豆泥

香辣鱿鱼烤土豆泥：美味又营养，心动不如行动。把美味的鱿鱼灌上酥软的土豆泥。刷一层辣椒酱放入烤箱，诱人的香味从烤箱缝里渗出来，让人满嘴生津，垂涎欲滴！这搭配简直绝了！味道真的是很美味，小伙伴是不是心動了，那就抓緊行動吧~快试着做一下吧~

准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟

辅料

油适量

盐10

黑胡椒少许

孜然粉少许

韩式辣酱适量

步骤一

1.?鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条，盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟

步骤二

2.?加入盐和黑胡椒粉碾成泥

步骤三

3. 加入切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感，以用的生的

步骤四

4. 塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了

步骤五

5.?韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度

步骤六

6. 用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小，烤箱实际炉温酌情增减

步骤七

7.?取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可

步骤八

8.?鱿鱼的皮可以提前剥去，也可以不剥，直接烤出来颜色更漂亮一些

步骤九

完成

烹饪技巧

1.鱿鱼的皮可以提前剥去，也可以不剥，直接烤出来颜色更漂亮一些

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