上酸菜
2017-04-18
1.准备好金枪鱼罐头，黄瓜洗净刮薄片，米饭趁热用寿司醋和少许盐拌匀。豆腐用沸腾的盐水稍煮一下
2.将米饭、豆腐和金枪鱼肉拌匀
3.我用的油浸金枪鱼罐头，所以没有另外加色拉油。如果是普通的金枪鱼罐头，加少许色拉油，口感更好也更容易脱模
4.在模具中填少许拌好的米饭，撕一点儿奶酪放在中间，再用米饭填满模具
5.盖上模具盖子，压好后脱模，用黄瓜片包好
6.烤紫菜剪好合适的大小，在底部粘好即可
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