宝贝厨房
2017-04-22
将白萝卜清洗干净后切成扇形后放入碗里，撒适量盐搅拌匀后放在一旁腌制一刻钟，用手揉搓出水后倒掉，再放在阴凉的地方放一个晚上，准备一个小碗，倒入适量豆瓣酱、蒜末和白糖
倒入适量白醋、米酒和冷开水，搅拌均匀后待用，将步骤3晾干的白萝卜放入冷开水中揉搓清洗后在放入筐中，用东西压住，继续放一小时左右，然后倒入酱料搅拌匀腌制48小时就可以吃了。
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