肉丸子
2017-04-20
黄油软化后，加入糖粉、细砂糖，搅打均匀。
分两次加入全蛋液，每一次都是搅拌融合后再加入下一次。
黄油面糊平均分成两份（最好先称量一下总的量，然后平分）。
准备低筋粉。一份是100克的纯低筋粉，一份是95克的低筋粉混入5克的抹茶粉。
分别筛入面糊，拌至无干粉状态。
将两种面糊分别装入小号裱花袋，稍微压扁，裱花袋剪出一个小口。
大号裱花袋放入菊花嘴，然后将两个小号裱花袋套装进去。
在模具上挤出曲奇饼坯，别挤得太单薄哦。
放入预热好的烤箱中层，上下火185度，烘烤20分钟至表面金黄。
出炉后倒扣即可脱模，冷却后密封保存。
键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名…
磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物，豆腐蛋白质含…
面包蟹这一道美食是中国传统的一道地方小吃，大家在做的时候要注…
炒面包糠是一道工艺极其简单的食物，你只需加以主料面包配以辅料…
双色牛油曲奇