1.菠萝一个(我只用了半个)
2.家里没那么高的蒸笼,就对半切开了。
3.将菠萝肉挖出来。(留厚点,别挖破咯)
4.将挖出来的菠萝肉与糖、米饭、枸杞拌匀(如果与糯米一起那口感更好) (还可以放入其它的干果,比如:葡萄干、香蕉片。。。。)
5.放入蒸笼。
6.大火、沸水蒸15分钟。
7.拿出来搅拌均匀就可以吃了。(感觉稍凉点更好吃)
如果有时间的话菠萝和米一起蒸(特别是糯米)口感会更好。菠萝底留厚点省得一蒸就破咯。
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