南瓜洗净,挖去籽
入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉
和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状
倒出备用
淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态
将二者混合均匀
用电动打蛋器稍微搅打一下
倒入玻璃或金属盒中,入冰箱冷冻
凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可
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