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香甜的糖醋跳跳鱼

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香甜的糖醋跳跳鱼
私房菜可可 2017-04-21

香甜的糖醋跳跳鱼

香甜的糖醋跳跳鱼,一道色香味俱全的家常菜,不管什么季节都可以做的吃。而且跳跳鱼富含蛋白质、脂肪,还有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等,营养价值不比龙虾等名贵水产品差,最重要的是跳跳鱼有滋补功效,在东南亚被誉为“水中人参”,简直是海鲜中的美味。
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解1)

1.首先将跳跳鱼洗干净,再在鱼腹中加入辣椒和盐腌制10分钟左右。

步骤二
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解2)

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

步骤三
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解3)

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

步骤四
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解4)

4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。

步骤五
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解5)

5.最后,加适量的盐。

步骤六
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解6)

6.加适量的味精。

步骤七
香甜的糖醋跳跳鱼做法图解7)

3.最后起锅时撒上葱就可以食用 了。

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