美美的小桌
2017-04-22
1.制作红糖汤种:红糖30克（事后证明少了），水250克，中筋面粉50克，材料混合搅拌成面糊
2.玉米剥粒，腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。
6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。
10.大火上汽后，中火蒸10分钟，关火焖三分钟。成品空洞大，吃起来柔软有嚼劲。
面粉搞好
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