莲子去芯和红豆洗干净浸泡过夜,黑糯米洗干净,陈皮泡水20分钟,用刀刮去内囊,待用。锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时,放红糖调味即可
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
3.起油锅爆香蒜蓉和香菜梗,倒入木耳芹菜加适量醋拌匀,冰镇更好吃
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