爱笑厨娘
2017-04-30
1. 将红枣洗净后加入适量冷水；
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用
锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。
香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。
倒入腐竹，大火炒匀。
淋入生抽，快速翻炒均匀。
倒入西兰花，炒匀。
10. 蒸好后拿出切开摆盘即可。
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