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烤排骨

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烤排骨
猪猪的冰激凌 2017-03-26

烤排骨

烤排骨因其香味浓郁、可口开胃深受人们喜爱。排骨常用于炖制菜肴及老火汤肴中,但作为烤制食品更能充分体现其香气浓郁的一面。排骨含有丰富的蛋白质和脂肪酸,具有滋阴润燥、利二便和补钙的作用,辅以蒜茸有杀菌、防癌和排毒等功效,适合各年龄阶层是人食用。
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
烤排骨做法图解1)

1.将排骨切大块。

步骤二
烤排骨做法图解2)

2.加上烤肉酱,蒜茸,料酒,盐,蜂蜜搅拌均匀,腌制半小时。腌制的时间其实一天最好,哈哈。

步骤三
烤排骨做法图解3)

3.将排骨放置于烤箱的托盘上,烤箱20度预热5分钟。

步骤四
烤排骨做法图解4)

4.将排骨入烤箱200度烤30分钟,其间要翻转一下烤至均匀。

步骤五
烤排骨做法图解5)

5.出炉了。

排骨要腌制半天

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