1.面粉加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
2.豆腐、豆芽、粉丝分别切碎,粉丝用温水泡软后再切
3.馓子用 擀面杖擀碎
4.切好的配菜中加入香油、生抽、盐、鸡精拌匀
5.饧好的面搓成长条,切成相等的面块
6.擀包子皮
7.依次擀好
8.取一个包子皮放入馅料
9.包好
10.包完后蒸锅水烧开上笼蒸10分钟即可
1、面皮要稍薄一点。
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