1.准备好一块麻腐
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
6.拌匀后洒上一些小葱即可。
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凉拌香辣麻腐是一道很有特色的菜肴,将麻腐和调料一起凉拌,味道
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这道凉拌香辣麻腐是一道十分常见的美食,麻腐,有很多小伙伴们不
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