90后的小厨房
2017-05-04
土鸡半只，清洗干净，头脚砍下，沥干水分后，加入一杯白酒，一杯酱油，白糖两汤匙，姜片，葱，几瓣蒜子，胡椒粉适量，放大碗里腌制半小时
2.切成片，切到筷子为准
3.斜刀切另一边，
4.切好了，摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
把煮好的鸡捞起来放凉。斩盘后把剩余的汁浇在上面就大功告成了
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