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祛湿消暑薏米骨头冬瓜汤

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祛湿消暑薏米骨头冬瓜汤
撞死了豆腐 2017-04-25

祛湿消暑薏米骨头冬瓜汤

祛湿消暑薏米骨头冬瓜汤是一款相对适合南方夏日饮用的汤品,因为薏米具有祛湿的作用,而冬瓜则是消暑佳品,在南方的夏日主要是湿热天气居多,喝上一口祛湿消暑薏米骨头冬瓜汤对湿热气的祛除十分有效,而猪骨熬制的汤十分鲜美浓香。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,开锅后将浮沫慢慢都撇干净,放入葱段和生姜片

步骤二

2.青菜切小段。

步骤三

3.入水煮三分钟。

步骤四

4.盛出后胡萝卜切粒压成泥。

步骤五

5.青菜剁碎也压成泥。

步骤六

6.滚水煮面两分钟。

步骤七

7.捞出切成小段。

步骤八

放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜末即可

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