将草虾洗净待用
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚,放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜,倒入草虾炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟,如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
汤汁收的差不多了可以关火出锅了,最后撒上一点香葱加以点缀,一道美味的红烧草虾就做好了!
1、如果草虾太大可以在炒的时候适当的加一点水,闷几分钟。
来自家有好菜欢乐多
这道家常红烧草虾里面的草虾的肉质细嫩,味道鲜美,而且草虾里面
来自飞鱼
这道红烧草虾,最好把虾提前买回家几天放在水里养着,让他们排干
来自汤圆加糖
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