先用培根把年糕卷起来,并用牙签固定好
土豆煮熟捣泥
将青红辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。(所有主料的份量)
加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺
顺势搅拌均匀
热锅下油准备煎饼
将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色翻面继续煎,因为我摊饼技术不行,所以是用锅铲随意切成大块再翻的面。??
在外面包上一层海苔,就可以吃了
来自啤酒屋
培根海苔年糕卷,喜欢吃年糕的人,当然不能少了这道培根海苔年糕
来自撞死了豆腐
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