1.首先准备好所有的用料
2.排骨和干菇用清水泡半小时
3.泡好香菇去脚切丝,蒜白斜刀切片,蒜头去皮,葱切成葱花备用
4.泡水后的排骨加入盘中放入调味品(盐,鸡粉,生抽,老抽,耗油,料酒,白糖,淀粉)
5.然后加入香菇,蒜头,蒜白拌匀腌制二十分钟
6.此次我选的是高压锅,因为用压的的会快点,有时间也可以直接隔水锅,高压锅大火10分钟即可,隔水锅大火25分钟即可,各位看放便选择
7.蒸好排骨出锅后加上葱花就能享用了
今天我来为大家介绍一道美味的潮式干香菇蒸排骨。大家都知道,排
来自煮煮凤凰
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