1.准备好速溶咖啡和奇亚籽。
剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
用料酒,盐,胡椒粉,腌制虾10分钟入味,
番茄洗净,去皮,切片,
锅里油热,放入蒜泥,姜末爆香,
放入番茄,中火煸炒,
边炒,边用铲子铲碎番茄,(加些水煸炒)煸炒至汁浓稠,
放入金钩虾,
加些料酒,盐,糖,煸炒匀
加些生抽,中火煮4-5分钟
7.放上冰块,就可以享用了。
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