1.虾冲洗干净后
2.剪去虾枪和虾须
3.开背把虾的黑色的泥肠剔除
4.将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时
5.用竹签将虾串好
6.在虾上刷点色拉油
7.电饼铛预热,将虾放入盘内烤制
8.一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右
9.2面都撒上适量的椒盐粉
10.烤成两面呈红色后撒点葱花即可
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