梅花糕点
2017-05-04
1.食材称取、准备：小芒果、自制无糖酸奶。
2.取一小裱花袋套在高杯子内，用干净无水的勺子把酸奶装进裱花袋。
3.把裱花袋口收紧，把酸奶一一挤入猫爪的软垫位置，双手提起模具震几下,放入冷冻室一会。
4.小芒果清洗，对半切开切花，果泥大约278克重量。
5.芒果肉刮下来，放入料理杯内，启动冰沙功能（30秒）。
6.取一小裱花袋套在高杯子内，用干净无水的勺子把芒果泥装进裱花袋。
7.取出装了酸奶的模具，把芒果泥填进每个小猫爪内，连模具放入冷冻室2小时以上，脱模时模具背部冲一下水，轻磕模具把爪爪冰磕出来。
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