婷婷的食博客
2018-02-16
1.红糖2大勺，苹果1个。
2.把红糖放入锅内，加半碗清水，熬至红糖全部融化。
3.苹果用盐洗净表皮后，切成薄片。
4.将苹果片放入熔化的红糖水内。
5.中小火煎至苹果表皮起皱，红糖水慢慢熬干，大约5-6分钟。
6.撒入干桂花。
7.将苹果盛出，余下的红糖水浇在苹果上。
1、一定要中小火慢慢熬至，使苹果熟透，表皮起皱，才好吃！2、我用的是富士苹果，甜中带酸。
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