菠萝菠萝米
2017-04-30
苦瓜洗净，去瓤。切片
鸡蛋2个，加适量盐，搅匀。
锅里炸花椒油。炸好后，捞出花椒，倒入鸡蛋。
炒散，这是关键。
倒出鸡蛋后，用余油爆香葱姜。
加入木耳。翻炒。加入苦瓜。加适量盐。
炒匀，加入炒熟的鸡蛋。
加少许鸡精，翻炒。出锅。
漂亮的木须苦瓜，好了。
注意翻炒的火候哦
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木须苦瓜