新鲜槐花摘洗干净后沥水,不用控干水份,否则很难沾上面粉
拌入一半面粉,搅拌均匀后再拌入一半面粉
上锅蒸10分钟左右,中间搅拌一次,至看不到很多干面粉为止
起油锅,热锅热油
放入适量葱花,尽量多一
爆香后,放入蒸好的槐花面粉,翻炒后加入少许盐调味,搅拌均匀后即可出锅。
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