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美味的麻辣蚬子

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美味的麻辣蚬子
绝不加醋 2017-05-03

美味的麻辣蚬子

美味的麻辣蚬子是一道具有当地特色的一道美食,在一些街头夜市,这道菜十分的美味。麻辣蚬子对于喜欢吃海鲜的人来说,是一道满足自己胃的一道不难制作的美食。其实在家都可以制作,美味的蚬子营养丰富,海鲜具有很多的微量元素,提供能量。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

花蚬子用盐水泡上一个小时,让它把泥吐干净,然后把表皮冲洗干净

步骤二

准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒

步骤三

郫县豆瓣酱加糖,加水,调稀

步骤四

锅中放油,放入2步准备好的料

步骤五

.放入郫县豆瓣酱,炒香

步骤六

放入花蚬子

步骤七

放入白酒、盐,炒到花蚬子开口即可出锅

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