把织纹螺清洗干净备用
起锅热油,倒入蒜、姜丝爆炒,再倒入织纹螺一起翻炒,加入料酒。
然后再加入适量盐,生抽、豆瓣酱、味极鲜和水闷十分钟,保证煮熟。
待汤汁收的差不多时,放入葱段,撒上芝麻,翻炒几下出锅即可。
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