1.材料图:葱头、土豆、牛肉、咖哩块
2.土豆去皮切块儿,洋葱切长条,牛肉切成小薄片儿,再切几片姜
3.炒锅放热油,油开后下入牛肉和姜片炒至变色
4.倒入土豆和洋葱翻炒一下
5.倒入适量清水和一袋牛奶大火煮开后加盖转中小火
6.要不时打开锅盖搅拌一下防止糊底,直至汤汁浓稠
喜欢浓厚味道的一定试试加牛奶或椰浆,绝对好吃!牛肉一定要切成薄片做出来才不会发老咬不动。
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