蛋黄中加入砂糖打到变浓稠
将牛奶稍微加热,不要煮开,细细的倒入蛋黄糊中,要边加入边搅拌
再将搅匀的蛋奶液放到火上加热,要不停搅拌,只要浓稠即可
煮好的蛋奶糊冷却后,放冰箱进一步降温,待用
将草莓和蓝莓加入料理机中,加入一汤匙柠檬汁,搅打成果泥 (其他水果也可)
将打好的果泥倒入冷却的蛋奶糊中
加入淡奶油,搅拌均匀
将已经提前在冰箱中冷冻了至少18小时的冰激凌机内筒取出,安装好后,接通电源,启动
将混合好的溶液从加料口倒入,搅拌约20~25分钟
做好的冰激凌体积明显膨胀很多,取出装入保鲜盒,冷冻即可,当然也可以做好马上享用,口感更好哦
来自花生也想有个家
水果冰淇淋冰棒可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,
来自番茄与小石头
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来自小溪美食坊
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