吃不胖的小娃娃
2017-05-03
葱头和葱条洗净，切末备用。热锅下油，放入葱头与葱条末加入两勺生抽，小火爆香。
爆香的葱末放入事先打碎好的肉末中（肉末碎好加两勺生抽一勺盐和料酒腌制），加入鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
把葱搅拌好接着把泡发剁碎的香菇放入肉末中。也是顺着一个方向搅拌。把陷料和肉 末搅拌至能把筷子直立盘中，饺子馅就完成好了。
包好摆盘蒸煮十分钟左右就可以出锅了。
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