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好吃的奶香鲷鱼烧

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好吃的奶香鲷鱼烧
丁厨房 2017-05-06

好吃的奶香鲷鱼烧

奶香鲷鱼烧是用低筋面粉、泡打粉、鸡蛋以及其他几种主要的原材料加工制作而成的,奶香四溢的稠鱼烧是一道制作相对复杂的菜品,需要有一定的耐心,牛奶和面粉的结合能够最大程度发挥牛奶的奶香味,鸡蛋的加入更是让整个菜品更加的香甜。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将鸡蛋磕入盆中,加入白糖搅拌

步骤二

用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜。

步骤三

倒入牛奶搅拌均匀。

步骤四

低筋面粉、泡打粉混合,过筛

步骤五

最后倒入融化的黄油,搅拌均匀

步骤六

搅拌好的面糊。

步骤七

模具刷上一层油,防止黏连。

步骤八

将面糊挤入模具中,不要填得太满,防止溢出。

步骤九

盖上盖子,燃气灶开小火。

步骤十

加热一分钟,翻转模具,再加热一分钟关火,焖30秒即可打开模具。

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