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炒猪头肉

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炒猪头肉
蒸蛋粥 2017-01-14

炒猪头肉

猪头肉真的特别好吃,是一道朋友聊天喝酒必备的下酒菜。猪头肉富含胶原蛋白,吃起来特别劲道和美味,配上蒜苗花儿,调上一碗汤汁浇在上面,那种感觉真的不能再好,好酒配好肉,能多喝好多杯。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒猪头肉做法图解1)

1.洗好蒜苗,并切成段备用

步骤二
炒猪头肉做法图解2)

2.把卤好的猪头肉切成片备用

步骤三
炒猪头肉做法图解3)

3.热油,把蒜苗倒入加少许盐炒香

步骤四
炒猪头肉做法图解4)

4.然后放猪头肉一起,加少许酱油一起炒

步骤五
炒猪头肉做法图解5)

5.最后加少许剁椒调味,炒大约两分钟就可以啦

因为本来卤过的猪头肉就是熟的,所以不需要炒太长时间~

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