绝味下饭馆
2017-05-11
1. 把紫薯或者甜番薯蒸熟，对半切开比较快，用高压锅10分钟。没有高压锅的用普通锅隔水蒸熟。挖出肉，用勺子压烂，边加入牛奶和适量糖。
2. 把薯蓉放进模具里，喜欢芝心的可以往里面加上芝士，再压实。上面铺上芝士条。喜欢多少铺多少！
3. 烤箱预热180度预热5min，焗10分钟。我的是mini烤箱，直接放在下层。
4. 香喷喷的芝士焗紫薯出炉啦～！
5. 用马苏里拉芝士，可以拉丝的噢！要趁热吃才好味噢！
喜欢甜的可以加点白糖，牛奶的量看着薯蓉量加，不要太干就可以了～主要看自己口味，多点少点不影响效果！有牛油可以加点牛油，没有的话只加牛奶也一样好味噢！
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