心随菜动
2017-03-18
1.娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用
2. 蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味
3. 蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开
4.水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入
5. 盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软
6. 娃娃菜捞出装盘
7.将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可
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